Cena solidaria en Barcelona

Si estás buscando dónde cenar en Barcelona y te atraen las experiencias gastronómicas con un trasfondo humano, el próximo 21 de noviembre tienes una cita ineludible: una cena solidaria a seis manos en el restaurante ERRE & Urrechu Barcelona, en el elegante hotel Torre Melina Gran Meliá.

Una velada única que une talento, producto local y solidaridad para apoyar la respuesta humanitaria frente al genocidio en Gaza.

Una cena solidaria en Barcelona con grandes nombres de la cocina

La noche reunirá a tres chefs con trayectorias muy distintas, pero una misma filosofía: cocinar con conciencia, desde el respeto por el producto y el territorio.

• Íñigo Urrechu, referente de la cocina de brasas tradicional española.
• Pere Nacarino, chef ejecutivo de ERRE & Urrechu Barcelona.
• Andrés Torres, chef de Casa Nova, galardonado con una Estrella Michelin y una Estrella Verde 2025, impulsor del proyecto solidario a través de su ONG Global Humanitaria.

Gastronomía de alto nivel al servicio de una causa urgente.

¿Qué esperar de esta cena solidaria?

Con un precio de 165 € por persona (maridaje incluido) y bienvenida a las 19:30 horas, la cena incluirá un menú de 13 pases en el que tradición, innovación y conciencia social se funden con elegancia.

Algunos platos destacados:

• Pani puri con crema de yogur natural y remolacha: fusión india-mediterránea.
• Cebolla de la huerta con espagueti de queso de cabra y consomé de pan viejo.
• Royal de puerros asados a la leña con bacalao Tellagorri.
• Suquet de pescado de roca, clásico catalán reinterpretado con precisión.
• Trinxat de patata y col con espuma de bacon ahumada y foie.
• Chuleta Simmental a la parrilla con tuétano vegetal, glace de cebolla roja e ibéricos.
• Torrija con crema helada y texturas de chocolate artesanal como cierre perfecto.

Un recorrido que honra la cocina de fuego, la sostenibilidad y la sensibilidad mediterránea.

¿Dónde es la cena?

El evento se celebra en ERRE & Urrechu Barcelona, el restaurante de brasas de alta gama ubicado en el Hotel Torre Melina Gran Meliá, en la Avenida Diagonal, una de las zonas más exclusivas de Barcelona.

Este restaurante destaca por su cocina honesta, el protagonismo del producto y su espectacular bodega vista. Un espacio sofisticado, acogedor y perfecto para una ocasión tan especial.

¿Cómo llegar al restaurante?

El restaurante está en Av. Diagonal 671, Barcelona, en el barrio de Les Corts.
Opciones para llegar:

• Metro: L3 (línea verde), parada Palau Reial o Maria Cristina.
• Tram o bus: múltiples líneas paran en la Diagonal.
• En coche: el hotel dispone de parking privado para clientes.

Te recomendamos llegar con algo de antelación para disfrutar con calma de la bienvenida a las 19:30 h.

Porque no es solo una cena. Es una forma de colaborar con una causa urgente: la crisis humanitaria en Gaza. Es también una manera de conectar con una cocina con alma, comprometida, generosa. Y por supuesto, de disfrutar de una de las mejores cenas en Barcelona, en un entorno de lujo y con chefs de primer nivel