Albarada y 1925 Vermutería: una experiencia gastronómica con las mejores vistas de Barcelona

Ubicados en el exclusivo Hotel METT en el Tibidabo, estos dos espacios ofrecen sabores mediterráneos, tranquilidad y una panorámica única de la ciudad.

Una escapada gastronómica en las alturas de Barcelona

Barcelona tiene mil rincones para disfrutar de su cocina, pero pocos lugares combinan gastronomía, ambiente y vistas como lo hace el Hotel METT Barcelona, ubicado en un edificio histórico en las colinas del Tibidabo. Allí, descubrimos dos joyas complementarias: Albarada, un restaurante mediterráneo elegante y sereno, y 1925 Vermutería, un homenaje moderno al ritual del aperitivo.

1925 Vermutería: vermuts, tapas y calma en un entorno privilegiado

Nuestra primera parada fue en 1925 Vermutería, un espacio perfecto para una pausa relajada al mediodía. El ambiente es tranquilo, íntimo y muy cuidado, ideal para disfrutar de una copa de vermut mientras se contempla el skyline barcelonés desde las alturas. Pudimos probar los cócteles de autor y no os los podéis perder.

Inspirado en la tradición vermutera de la ciudad, su carta apuesta por tapas clásicas reinterpretadas con ingredientes de calidad: gildas, croquetas, escalivada o bacalao con garbanzos, entre otros. El entorno invita a quedarse, conversar y dejarse llevar por la luz natural que lo envuelve.

Albarada: cocina mediterránea y excelente producto.

Si 1925 Vermutería es el lugar ideal para un aperitivo, Albarada es la elección perfecta para una comida o cena especial. Su propuesta nos encantó desde el primer momento: un comedor luminoso, un olivo como centro escénico y una carta que respira sencillez, producto local y respeto por la cocina mediterránea.

El chef Rubén Briones lidera una cocina honesta con platos que destacan por la calidad de la materia prima y la proximidad de los productos. Probamos el steak tartar con tuétano, que nos pareció uno de los mejores platos que hemos probado en mucho tiempo. También nos sorprendieron muy gratamente la lubina y la presa ibérica: recetas que equilibran sabor, técnica y el protagonismo del producto. Se nota que aquí se cocina con ingredientes frescos, de temporada y de cercanía.

Para terminar, nos dejamos tentar por la tarta de queso casera, que fue un auténtico acierto. Cremosa, suave, con un punto justo de dulzor… un postre delicioso que redondeó la experiencia.

Una de las mejores vistas de Barcelona.

Ambos espacios se benefician de una ubicación excepcional. Desde las terrazas del Hotel METT se puede disfrutar de una de las mejores vistas de Barcelona, un balcón natural sobre la ciudad que convierte cada comida en una escapada. Como lo define la propia marca, es un “respiro tranquilo con alma mediterránea”.

Desde un steak tartar con tuétano inolvidable hasta un vermut en un entorno relajado: así vivimos nuestra experiencia en uno de los rincones más sorprendentes de Barcelona.

¿Cuándo ir y cómo llegar?

• 1925 Vermutería abre todos los días de 12:00 a 00:00, ideal para aperitivos, comidas o un plan informal con amigos.
• Albarada abre de miércoles a domingo, con horario de cena entre semana y comidas los fines de semana.
• Puedes llegar fácilmente en coche o taxi hasta el Tibidabo, y también hay transporte público hasta las cercanías del hotel.

La oferta gastronómica del Hotel Mett es ideal para cualquier ocasión.

Nuestra experiencia en Albarada y 1925 Vermutería fue redonda: comida deliciosa, servicio amable, ambiente relajado y unas vistas que se quedan grabadas. Tanto si buscas un lugar especial para celebrar, como si quieres sorprender a alguien con un plan diferente en Barcelona, este es el sitio.

En un solo espacio, tienes dos propuestas que se complementan: el sabor tradicional del aperitivo en 1925 Vermutería y la cocina refinada y emocional de Albarada. Todo envuelto en el marco incomparable del Hotel METT Barcelona, un entorno cuidado y precioso.

¡Volveremos!