Restaurante mexicano en Madrid: Raimunda

Restaurante mexicano en Madrid: RaimunDónde comer en Madrid: Raimunda, el restaurante mexicano que celebra el Día de los Muertos con una experiencia única

Si estás buscando dónde comer en Madrid durante el otoño y quieres algo más que una simple cena, prepárate para descubrir una propuesta que mezcla sabor, cultura, leyenda y tradición en un solo lugar. El restaurante Raimunda, ubicado en el emblemático Palacio de Linares, se transforma el 1 y 2 de noviembre para rendir homenaje al Día de los Muertos, una de las festividades más representativas de México.

Un restaurante mexicano en Madrid con mucho más que buena comida

Aunque Raimunda no es un restaurante mexicano al uso, durante este fin de semana especial se impregna de la gastronomía y el espíritu festivo de México, convirtiéndose en un plan imprescindible para quienes buscan una experiencia diferente en la ciudad.

El espacio se llena de decoración temática, colores vibrantes, altares y flores de cempasúchil que recrean fielmente el ambiente del Día de los Muertos. Además, habrá maquillaje de catrinas para los asistentes, una tarotista recorriendo las mesas con sus cartas y una atmósfera envolvente que combina lo místico, lo cultural y lo festivo.

Un menú especial con sabor a México

El chef Aitor Mena, del Grupo La Fábrica, ha diseñado un menú cerrado de inspiración mexicana con un toque contemporáneo. Por 44 €, incluye:

• Entrante: crema de calabaza tatemada.
• Al centro: guacamole casero con chicharrón y totopos + tostadita de maíz con atún rojo.
• Plato principal a elegir:
  • Corvina al pibil con crema de frijoles y verduras.
  • Carrillada de res con mole poblano.
• Postre: pan de muerto relleno de chantilly y cajeta.
• Bebida a elegir: Paloma Patrón o Michelada.

Una combinación que honra la tradición mexicana con ingredientes de calidad y un enfoque creativo.

Un escenario cargado de leyenda: el Palacio de Linares

Ubicado en plena Plaza de Cibeles, el Palacio de Linares no solo es una joya arquitectónica, sino también el protagonista de una de las leyendas más famosas de Madrid. Se dice que el espíritu de Raimunda, hija de los marqueses de Linares, aún deambula por sus pasillos. Esta conexión entre la historia, lo espiritual y lo misterioso convierte a este lugar en el entorno perfecto para esta celebración.

Cuándo y cómo disfrutar esta experiencia

• Cuándo:
  • Sábado 1 de noviembre (mediodía y noche).
  • Domingo 2 de noviembre (comida).
• Dónde:
  • Restaurante Raimunda – Palacio de Linares / Casa de América.
  • Dirección: Paseo de Recoletos, 2, Madrid.
• Reservas:
  • Teléfono: 910 88 72 47
  • Web: www.raimunda.es
• Redes sociales:
  • Instagram: @raimundamadrid
  • Facebook: @RaimundaMadrid

¿Por qué no perderte esta experiencia?

Porque no es solo una comida, es un viaje sensorial a México, una fiesta para los sentidos y una forma original de conocer la cultura mexicana sin salir de Madrid. Si te atrae la idea de un restaurante mexicano en Madrid con un giro diferente, Raimunda es tu próxima parada.