Din Tai Fung en Taipei 101
En nuestro viaje a Taipei, una de las paradas más esperadas fue visitar el icónico restaurante Din Tai Fung, ubicado en la base del impresionante rascacielos Taipei 101. Este lugar, considerado por muchos como el hogar de los mejores dumplings de Taipei, es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.
La historia de Din Tai Fung
Fundado en 1958 como una tienda de aceite, Din Tai Fung se transformó en un restaurante especializado en dumplings en 1972. Su popularidad no tardó en crecer gracias a su meticulosa técnica de elaboración y a la calidad de sus ingredientes. Actualmente, la marca cuenta con sucursales en todo el mundo, pero la esencia del restaurante sigue viva en su sede principal en Taipei.
Rango de precios: ¿Vale la pena?
Aunque Taipei es conocido por su oferta gastronómica asequible, Din Tai Fung tiene un rango de precios más elevado en comparación con otros restaurantes de la ciudad. Para nosotros, la experiencia justificó el costo: la calidad, el sabor y la presentación son de primer nivel. Un platillo de dumplings puede rondar los 200-300 TWD, mientras que una comida completa fácilmente supera los 1000 TWD por persona. No es el lugar más barato, pero sin duda es una experiencia que merece la pena si buscas probar algo único.
Cómo llegar a Din Tai Fung en Taipei 101
Llegar es muy sencillo, ya que Taipei 101 está perfectamente conectado por transporte público. La forma más fácil es tomar el Metro de Taipéi (MRT) y bajarte en la estación Taipei 101/World Trade Center (Línea Roja). Desde la salida, el restaurante está a pocos minutos a pie, ubicado en el sótano del edificio.
¿Los mejores dumplings de Taipei?
Aunque muchos aseguran que son los mejores dumplings de Taipei, creemos que la experiencia va más allá del sabor. Desde el servicio impecable hasta la atmósfera elegante del lugar, comer en Din Tai Fung es algo que recomendamos incluir en tu itinerario si planeas un viaje a Taipei.
¿Ya has probado este restaurante? ¡Déjanos tus impresiones en los comentarios!
