Cantovera Suum: una parada imprescindible para los amantes del enoturismo en Ribera del Duero

Visitar bodegas en España: descubre el carácter único de Cantovera en Bocos de Duero

Si estás buscando experiencias de enoturismo auténticas y con alma propia, Cantovera se merece un lugar destacado en tu lista. Ubicada en el encantador pueblo de Bocos de Duero, en plena Ribera del Duero, esta bodega combina tradición, innovación y un respeto profundo por el paisaje que la rodea. El resultado: vinos con identidad, como su nueva joya Cantovera Suum, una creación que enamora desde el primer sorbo.

Un vino con nombre propio: Suum, lo más personal de Cantovera

El nombre ya lo dice todo. «Suum» significa “lo propio”, y refleja la esencia de un vino que nace del trabajo minucioso y del respeto por la tierra. Elaborado con tinta del país y cabernet sauvignon cultivadas a más de 800 metros de altitud, en la parcela Carrabocos, Cantovera Suum 2023 ofrece un perfil elegante, profundo y con una personalidad arrolladora.

La elaboración es totalmente artesanal: vendimia manual, selección de racimos en bodega, fermentación espontánea y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. El resultado es un vino estructurado, complejo y persistente, ideal para los paladares más exigentes.

¿Por qué visitar Cantovera si estás haciendo enoturismo en España?

Cantovera no es solo una bodega: es una experiencia que conecta con la esencia de la Ribera del Duero. Su enclave, rodeado de viñedos, su arquitectura integrada en el entorno, y la posibilidad de catar vinos directamente donde nacen, convierten la visita en un plan inolvidable para los amantes del buen vino.

Además, la bodega forma parte del Grupo Valdecuevas, que apuesta firmemente por la sostenibilidad y por elaborar vinos que transmiten la identidad del territorio.

Cantovera Suum es un vino con identidad propia nacido en Bocos de Duero, en el corazón de Ribera del Duero. Una visita a su bodega es una experiencia imprescindible para los amantes del enoturismo en España.

Otras propuestas para disfrutar en Cantovera

Además de Suum, la bodega elabora Cantovera 9 Meses, un tempranillo envejecido en roble, que complementa a la perfección la propuesta más compleja de la casa. Ambas referencias son ideales para descubrir la diversidad de la zona.

Y si después de tu visita te quedas con ganas de más, el grupo también tiene presencia en la D.O. Rueda, con vinos blancos únicos como Valdecuevas 724 Viognier o el original Valdecuevas Orange, el primer vino naranja de la denominación.

Guía práctica para visitar la bodega Cantovera

Ubicación:
Cantovera está en Bocos de Duero, una pequeña localidad con encanto en la provincia de Valladolid, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Cómo llegar:
Desde Valladolid capital, el trayecto en coche dura alrededor de 1 hora. También puedes llegar desde Peñafiel en unos 15-20 minutos, ideal si estás haciendo una ruta por bodegas de la zona.

Horarios y visitas:
Es recomendable contactar previamente para reservar la visita, ya que ofrecen experiencias personalizadas que pueden incluir recorridos por la bodega, catas comentadas y paseos por los viñedos.