Gastronomía suiza en The One Barcelona.

Gastronomía suiza en The One Barcelona.

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El hotel The One Barcelona es el primer 5* Gran Lujo urbano de H10 Hotels. Abierto en enero de 2017 en Barcelona, se encuentra en la esquina de las calles Pau Claris y Provença. Cuenta con 88 habitaciones, de las cuales 25 son suites, el Somni Restaurant, el Mood Rooftop Bar con su terraza y spa.

Del 12 de enero hasta el 13 de marzo, en el Mood Rooftop Bar, se puede disfrutar de una experiencia gastronómica típica suiza. Cada día, al mediodía y a la noche, se encienden los fuegos de las auténticas fondues para deleitarnos con los mejores sabores de quesos suizos.

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Además, la chef suiza Marielle Colliard, añadió a la carta habitual de la terraza algunos platos típicos helvéticos como la ensalada tradicional de los cantones alemanes de Suiza, elaborada con canónigos, huevo, bacón y crujiente de pan y queso o el Vitello tonnato con queso Sbrinz, entre otros.

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En esta tercera edición de Mood Swiss Fondue Experience, entre las fondues más servidas, se encuentran la de quesos suizos ‘’moitié moitié’’, elaborada con Gruyère y Vacherin Fribourgeois y la de quesos suizos Gruyère, Vacherin Fribourgeois y Tête de Moine.

La experiencia se puede disfrutar durante tiempo limitado, es por ello que os recomendamos reservar mesa para disfrutar de las auténticas fondues suizas en Barcelona:

Mood Rooftop Bar

Provenza, 277 08037 Barcelona

Telf. 93.241.20.61 o por email en mood@hotelstheone.com

Aquí os dejamos el link del Hotel The One para más información.

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