Swiss Fondue Experience: La Magia Alpina en el Corazón de Barcelona

Swiss Fondue Experience: La Magia Alpina en el Corazón de Barcelona

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Un viaje culinario a los Alpes suizos sin salir de Barcelona, con sabores auténticos y vistas impresionantes.

Este invierno, la ciudad de Barcelona acoge una experiencia culinaria que te transportará directamente a los Alpes suizos: la Mood Swiss Fondue Experience en The One Barcelona.

Desde el pasado 9 de enero y hasta el 31 de marzo de 2025, este evento gastronómico, ya convertido en un clásico de la temporada, ofrece una deliciosa inmersión en la cocina helvética. Nosotros tuvimos la oportunidad de vivirlo, y te contamos por qué deberías reservar tu mesa cuanto antes.

En el corazón de Barcelona.

El escenario no podría ser más encantador. Ubicado en la terraza del Mood Rooftop Bar, en la última planta del lujoso hotel The One Barcelona, este evento combina un ambiente acogedor con vistas privilegiadas de la ciudad. La decoración acogedora y encantadora y los detalles cuidadosamente seleccionados crean el ambiente perfecto para disfrutar de una comida inolvidable con amigos o familiares.

Una carta que combina tradición e innovación.

La experiencia está liderada por el chef Miguel Muñoz, quien ha diseñado un menú que celebra los sabores más auténticos de Suiza, añadiendo un toque de creatividad.

Nuestra elección comenzó con unos deliciosos Röstis de patatas con berenjenas, un clásico reinterpretado que sorprende por su textura y mezcla de sabores deliciosa.

Como entrante, destacamos el Vitello tonnato, un plato elaborado con ternera tierna, acompañada de una cremosa salsa a base de atún y coronado con queso Sbrinz. Una combinación que demuestra la dedicación y el amor con que está hecha cada receta.

La joya de la corona, como no podía ser de otra manera, fueron las fondues. Optamos por la clásica Fondue de quesos Moitié-Moitié, una delicia que mezcla quesos suizos de la máxima calidad, y también nos aventuramos con la Fondue de chocolate al 70% cacao para el postre. Esta última, servida con frutas frescas, nubes y madalenas, cerró la experiencia con un broche dulce y memorable.

La Mood Swiss Fondue Experience está disponible todos los días de la semana de 13:00 h a 22:30 h, hasta el 31 de marzo de 2025. El evento tiene lugar en el Mood Rooftop Bar de The One Barcelona, ubicado en la calle Provença, 277, en pleno corazón de la ciudad condal.

Si buscas una experiencia diferente este invierno, te animamos a disfrutar de esta propuesta única. Ya sea por la calidad de sus platos, el atmósfera íntima y especial o las vistas espectaculares, la Mood Swiss Fondue Experience es un plan que no decepcionará.

¡Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores y la magia de los Alpes en Barcelona! Para más información y reservas, puedes visitar la web del hotel o contactar directamente con ellos.


The One Barcelona*GL

C/ Provença, 277

08037 Barcelona

T: +34 932 142 070

hotelstheone.com

Siempre pensando en el próximo destino... si os quedáis con ganas de más podéis visitar www.blogdebarcelona.com

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