Fire, ritual gastronómico frente al fuego.

Fire, ritual gastronómico frente al fuego.

Restaurante brasa en Barcelona

¡Atención amantes de la brasa! Si buscáis un restaurante romántico, con las mejores vistas de la playa de la Barceloneta y con buen producto, no podéis dejar de leer este artículo.

De recién apertura en Barcelona, el restaurante Fire juega con la unión entre mar y montaña con el objetivo de dar el mayor protagonismo posible a la brasa.

Su carta es sencilla, variada y dando valor al producto ecológico. La chef Carlotta Delicato tiene tan solo 25 años pero experiencia y lo más importante, muchas ganas de transformar los productos más sencillos en platos dignos de un hotel de cinco estrellas.

“Hemos creado un menú que gira en torno al fuego, redefiniendo técnicas centenarias, pero sin tapujos, para sorprender a nuestro comensal. Un maridaje perfecto entre proteínas animales y vegetales, conectadas por la parrilla central”, dice Carlotta Delicato.

Restaurante brasa en Barcelona

Os decidáis por carne o por pescado, es imprescindible dejarse un rincón para los postres. Amantes del chocolate, no dejéis de pedir ¨Cacao¨, toda una explosión.

Aquí podréis encontrar más información sobre horario, precios y contactos para reservar.

Si en vuestra escapada a la ciudad condal queréis probar el mejor brunch de Barcelona, aquí podéis ver nuestra experiencia en W Barcelona.

¿Conocéis el W Barcelona?

Diseñado por el arquitecto Ricardo Bofill, W Barcelona es un hotel de cinco estrellas situado en el paseo de la Barceloneta. El hotel se ha convertido en parte del skyline de la ciudad. Tiene más de 470 habitaciones y varias suites con vistas increíbles. El hotel también cuenta con un SPA, sauna, baño de vapor y distintas zonas de agua.

Foto de w hoteles

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